Ling's memo

<英茶香>在五月正式於高雄市營運囉

最近實在沒有機會過去一趟體驗茶會

還好老綁娘Ivy依舊人美心美，她幫我冷藏宅配來台北啦！

天兒～我原來有八年沒造訪香港了

我們從訪香港後開始自由旅行，之後就一路玩各個國家

很少機會再造訪香港(時間有限，心中通常覺得去日本比較好玩，也可以玩比較久)

2013年求婚歐洲行曾短暫的因轉機入境香港幾個小時，吃到了朝思暮想的澳門茶餐廳豬扒包(以前搭機場快線之前還要去買一份呢)

可以簡單的事，何必複雜化它～這是我一貫的省力思維

當然有些可以變化的花樣，但相對來說我比較喜歡單純的東西

單純的滋味，簡單的器具，純淨的食材，精簡的步驟，從容地品嘗～這些在這篇文章都有

今年年底會舉辦補請的宴客

我們該著手準備致贈親友的"喜餅"囉

一切說是巧合, 也算是我的吸引力吧

根源是從品嚐英國紅茶開始, 從Twinings, Whittard Chelsea 1886到Fortnum & Mason

斷捨離、怦然心動、簡單生活等概念在近年來進入我的生命中

當用在生活上後就會變成所有的面向都會依照這些概念逐一檢視

例如，居家環境整理、穿著、工作桌等

最近被一本書吸引<時尚斷捨離> （地曳iku子著/ 蘋果屋出版）

發現根本就是我最在意的主題：時尚＋斷捨離

我喜愛時尚裝扮帶來的快樂和自信

人生因為經過「斷捨離」也進步清爽好多

The tea basket 經典下午茶籃

選茶皆屬於Famous tea混合茶包含:

*Earl Grey Classic 經典伯爵茶

The Luxury Tea Hamper 奢華下午茶籃組

參考其選茶

包含了三種著名的<世界產地紅茶>: 

Fortnum & Mason 創立於1707年

與Whittard CHELSEA 1886同樣是倫敦聞名世界的紅茶品牌

英國茶之所以有名, 是來自於他們有混合不同茶葉, 創造出各式各樣茶湯風味的功力