Ling's memo

這次終於購入Whittard CHELSEA 1886幾款不同包裝的茶葉

以官網來看，共有六種包裝，今天我則介紹大家最常會購入的四種

依照沖泡的方式，分成散茶葉與茶包

散茶葉通常裝在茶葉罐(Caddy)中，茶葉外觀型態比較完整，價格因此較高，唯一例外是”三角立體大茶包“也是用這種茶葉

茶包則多半裝了碎茶葉，通常是利用生產過程中剩餘的茶葉，雖然不是茶價中最高，但是因為細碎泡起來會比較濃厚，也很便於用馬克杯沖泡，隨即就能享用一杯好茶

Fortnum & Mason也有這四種包裝，這次以Whittard做代表撰文

我們先來介紹茶包的優點：

＊容易沖泡，需要的工具少，只要一只馬克杯。

＊價格易入手，天天喝或嘗試新口味都可從茶包開始。

＊容易清理，把茶包擰乾即可丟棄。

注意事項：

＊依照Whittard指示的沖泡時間，隨即取出茶包。

紅茶、水果或香草茶～水溫100C，3-5 min

綠茶、白茶～水溫80C，2-3 min

＊我通常回沖一次，第二次可加長沖泡時間。

上圖由左到右分別是

50入裸茶包 （薄荷綠茶）

25入獨立包裝茶包，正面有一個線狀封口線 （芒果佛手柑與黃金洋甘菊）

15入大葉三角立體茶包，圓柱狀 （格雷伯爵）

接著看看細節介紹：

1. 50入裸茶包

圓形裸茶包，不含棉線，由一個銀色包裝袋統一收納

故不太保鮮，建議自行收納到有拉鍊的密封袋中

因此我會建議大家選擇常喝的口味，像我容易心悸，綠茶是我比較容易喝的茶款

這次選擇摩洛哥的古老經典“薄荷綠茶”，由火藥綠茶與胡椒薄荷組成，清爽提神，十分解膩！

圓形的裸茶包，內部多半是碎茶葉

為求保鮮，請儘早使用完畢。

2. 25入獨立包裝茶包，有棉線

這是我最推薦的入門款，除了保鮮外，與朋友分享也很方便

我常常送朋友兩三包試試Whittard或F&M的茶香，這種獨立茶包很乾淨衛生，也很體面唷

內容物多半是碎茶葉，可用馬克杯或茶壺沖泡，用畢非常好清潔

這次選擇“芒果佛手柑”與“黃金洋甘菊”

兩款我都非常推薦

芒果佛手柑的味道非常自然，一點也沒有香精化學感，芒果的香甜與佛手柑的辛香搭配得宜，偶爾refresh一下

黃金洋甘菊則是居家必備，為何這麼說，除了洋甘菊在傳統家庭醫學扮演的清熱鎮痛效果外，它是純草本、不含咖啡因，當你想喝茶又不想刺激神經，就很需要這一杯啦！

3. 15入大葉三角立體茶包，茶包中的最高級

從圓柱狀的立體硬盒包裝與精緻印刷便襯托出這款茶葉包裝的尊榮感

茶包內裝有與茶葉罐內容一樣的完整茶葉，算是散茶葉的分裝版

三角錐的立體空間讓完整茶葉有3D方向可以伸展，因為是茶包所以也很容易清理

這次選擇經典的口味“格雷伯爵”，沒想到在三角茶包中看見常點綴伯爵茶的藍色矢車菊花瓣！

光是視覺就很賞心悅目，也輕易發現三角茶包與普通2D茶包的相異處

雖然這是茶包中價高者，但我會將它歸類到茶罐品質的茶葉

若想好好享受完整茶葉的品質，這款是一個很好的入門方式唷！

茶罐的優點呢：

＊Whittard茶罐本身就是個展示品，可以點綴家中佈置。

＊茶葉品質較高，可以招待客人，或徐徐地享受自己的時光。

＊煮鍋煮奶茶...我也覺得這樣使用很奢侈，但鍋煮奶茶需要散茶葉。

注意事項：

＊需要茶壺、茶篩等工具，可以在客人面前炫技，不是，是能更瞭解英國茶葉的文化！哈哈哈

＊清理較費時，但還好不油膩，建議隨手清潔，以免茶漬染色茶壺或鍋子。

＊依照指示時間沖泡後，最好即刻從茶壺中分裝出來。

＊勿大力搖晃茶罐，以免茶葉破碎。

4. 茶葉罐，完整茶葉

以Whittard為例，茶葉罐分迷你與正常版，嚐鮮的建議買迷你罐即可

這次購入正常版的”牛奶烏龍“，好喜歡的甜甜香氣，雖然它是最貴的(僅有50g)，但自己沖泡以解相思情，還是很滿足的

迷你罐是之前就有的“白牡丹”，清新高雅，冷了也好喝的茶選

散茶葉倒出來的樣子，其實茶葉都有保存期限，食物就要新鮮吃，故大家要盡快喝完，只有金屬茶罐才沒有期限唷

散茶需要茶篩過濾，之前寫鍋煮奶茶的文中有介紹過兩個品牌，MUJI茶篩與辻和金網茶篩（京都），推薦大家，台灣買得到

大部份的茶葉品牌都有這四種包裝選擇

最佳的入門選擇是25入獨立包裝茶包(Tea bags)，可以挑想嘗試的新款茶葉，也容易與親友分享

煮奶茶的話，建議買散茶葉(Loose tea)的茶葉罐

想要高級一點的享受，則建議15入大葉三角立體茶包，與茶罐中的茶葉品質一樣

天天喝，想要快速沖泡，就大膽買進50入裸茶包，天天享用

希望有幫助到大家做選擇！

我喜歡的口味都很老派又單純，多半是長青款，推薦給剛認識Whittard的朋友參考

現在家中買了幾種不同品牌的茶葉後，就很少在外買手搖杯了，多元風味的英國茶健康無多餘負擔

不加糖不加蜜也有很香甜的風味

女生多半會喜歡這些進口茶葉的細緻品質，送禮真的很適合，既符合可以消耗不會囤積，又能享受到品牌的精緻

祝福各位有美好的喝茶時光^0^

訂購英國老牌茶葉Whittard與Fortnum & Mason請洽<Hardy & Ivy 英茶香>

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