The Luxury Tea Hamper 奢華下午茶籃組
參考其選茶
包含了三種著名的<世界產地紅茶>:
*Darjeeling 大吉嶺紅茶
*Assam 阿薩姆紅茶
*Rose Pouchong 玫瑰包種茶
這個組合還包括白色的甜點磁盤座, 與一組F&M的茶具, 要價英磅375 =NT$18750!!! 果然奢華無比!
~以下選茶便是跟這組同樣來自世界各地產區的精選紅茶介紹~
我蠻喜歡這系列, 讓我更認識紅茶在世界的產區與異國風味
雖然是很單純的在喝紅茶, 可是因為茶葉本身的風味大相逕庭
卻也嘗得到多變的滋味
單純就是紅茶! 讓我想推薦給各位, 你知道光是紅茶就有這麼多的不同嗎!
Classic World Tea / Single Origin Tea世界產地選茶(各色包裝) 7款:
1. Ceylon orange pekoe 錫蘭紅茶(橙黃白毫, 為摘取的茶葉部位)
這是大名鼎鼎的錫蘭紅茶，錫蘭是現今紅茶的重要產區之一，它喝起來的香味讓人自然聯想到寶來屋的異國風情，環境中伴隨著妖嬈的圖騰和濃郁的香氣，婉轉的特殊香料風味不禁也令人懷念起好喝的泰式奶茶，想品嘗神祕異國風味推薦錫蘭紅茶，勿忘加上熱牛奶沖泡試試。
2. Russian Caravan 俄羅斯商旅茶
有著像是伯爵茶的香料味，以及古早味紅茶的甜甜香氣，我蠻喜歡的。單喝的話伴隨濃郁的茶香，突然想起莫斯科多彩的聖彼得堡身影，是一款令人想起傳統的茶品，搭配鹹食可能比甜食更佳，這點真讓我竊喜，因為吃鹹食的比率實在高出許多，這款茶的確有其長久存在的道理。
3. Lapsang Souchong 中國正山小種
聞起來有著特殊的煙燻味，我跟黃sir一致認為像淡水的<阿嬤的酸梅湯>，但這款茶沒有加烏梅，乃利用松木燻香才有的茶香。喝起來不膩不澀，十分回甘順口，頗有普洱那類受潮茶的風味，也不免想起新疆街旁喝的老人茶。據說是世界上最早的紅茶，17世紀開始受到西方國家的歡迎，此款茶葉原產於中國武夷山脈，產量供應有限，加上其特殊的製茶工藝，是一款歷史悠久的選擇，喜愛東方完全發酵茶的朋友可以嘗試看看，建議飯後飲用。
4. Assam Superb 印度阿薩姆紅茶
熟悉的紅茶香味，雖然屬於濃茶，但喝起來甘醇並不苦澀，入口的回甘可以持續很久，所以單喝就十分享受。搭配香甜的餅乾，便是阿薩姆紅茶存在的絕佳時機，阿薩姆源自印度東北邊的布拉馬普特拉村莊(Buramaputra Valley)，亦是悠久的紅茶品種，深受大眾喜愛，此款茶被鑑賞家評定為圓潤順口、富含麥香，濃厚茶湯的上乘之作，我也很喜歡這樣傳統且單純的茶品，阿薩姆是絕佳的紅茶代表。
5. Darjeeling (Broken Orange Pekoe) 大吉嶺紅茶(碎茶葉橙黃白毫)
大吉嶺是位於印度東北，喜馬拉雅山山腳的村莊，世界上重要的紅茶產區，茶湯是紅銅色，喝起來不像一般紅茶的濃郁與苦澀，反而是帶點青澀的甘醇清新口感，像一股清流般給人不同的紅茶印象，碎茶葉沖泡起來讓紅茶味更重，大家不妨試試。
6. Rose Pouchong 玫瑰包種茶
玫瑰香氣一直是英國茶的特色之一，這款茶帶著玫瑰高雅的清香，自然且清新，基底的精選茶葉來自於中國黃山的祁門包種茶，與新鮮的玫瑰花瓣經過多次的薰香混合，如此精細的製作步驟讓人興起細細品嚐的興致，熱喝保有淡淡花香，茶湯清爽順口，更讓人意外的是其冷泡後的滋味，玫瑰花香變得異常鮮明，清爽的口感是夏日午後不可不嚐的絕妙滋味，真心推薦試試冷飲喔!
7. Rwanda 非洲盧安達紅茶
一聞茶香便隨即聯想到台灣的蜜香紅茶，甜甜的蔗香撲鼻，但茶味有點點苦澀，這點就異於蜜香紅，難怪F&M建議添加牛奶 (我個人喜歡單喝紅茶，這款不至於太苦澀，但建議熱喝最好)。來自非洲盧安達的高海拔山區，該區的氣候環境早晨雲霧繚繞，整天卻有充足的陽光令茶樹生長良好，乃非洲產地的高級茶選。茶湯潤喉順口，具有活潑且成熟的滋味，我非常喜歡!
欲試試英國茶請參考
Ivy是個人美心善良的老闆娘
幫大家把茶葉送台灣檢驗單位再次把關, 也為了茶葉的新鮮不惜空運的郵資
歡迎大家到她的網站和店家<英茶香>購買喔:) 謝謝
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